Haferkekse rezept ohne hirschgeweih salz

Schnelle vegane Haferkuchen, aber ach so schön, wenn man unerwartete Gäste im Kühlschrank hat. Der Sinn dieser schnellen Haferkuchen ist, dass du den Teig im Gefrierschrank oder Kühlschrank hast. So dauert es nur ca. 5 Minuten, um sie im heißen Ofen zu backen, wenn es soweit ist.

Diese kleinen schnellen Haferkuchen eignen sich genauso gut wie Lacto Ovo wie vegane.

Immer öfter denke ich, dass alle Menschen "zurück zu den Grundlagen" gehen sollten. Ich habe nicht vor, ein eigenes Feuer zu machen oder zu stationären Telefonen zurückzukehren. Nein, ich denke daran, mich an den kleinen Dingen des Lebens zu erfreuen. Wir haben vergessen, wie es ist, lange zu warten. Alles sollte schnell gehen, und wir sollten selbst die Kontrolle haben.

Es nimmt so viel Magie weg.

Als ich klein war, habe ich jede Minute gelebt. Der Sommer war ewig lang und jeder Tag war ein leeres Blatt. War es der Charme, ein Kind zu sein, oder ist es unsere Welt, die sich verändert hat?

Ich habe kleine 2-Jährige gesehen, die Wutanfälle hatten wenn der I-Pad-Bildschirm nicht schnell genug auf ihre kleinen molligen Wischfinger reagiert.

Ich versuche, mein Leben nicht in Monaten oder Wochen zu sehen, sondern in Tagen und Stunden.

Ich möchte das Kribbeln spüren, wenn ich einen Sonnenaufgang beobachte, oder das Glück, mir aussuchen zu können, welche Art von Tee ich trinken möchte. Kochen mit meinem Sohn. Ich möchte viele Male am Tag glücklich sein und glücklich sein und das Leben jede Sekunde schätzen. Es ist eine Kunst.

Dabei geht es ganz und gar nicht darum, Anforderungen an das Leben gestellt zu haben, sondern darum, sich an den kleinen Dingen zu erfreuen.

Stoooooor Unterschied. Sehr großer Unterschied.

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Schnelle Haferkuchen – das brauchst du:

1.5 dl Kristallzucker (kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden)

150g Butter (milchfrei, wenn vegan)

3 dl Haferflocken

1 1/2 dl Weizenmehl

1 Prise Salz

? TL Hirschgeweih Salz

Schnelle Haferkuchen – Schritt für Schritt:

Butter mit Zucker bei Zimmertemperatur mischen
Die restlichen Zutaten untermischen
Den Teig in zwei Teile teilen und aus jedem Teil Rollen formen
den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen, bis es Zeit zum Servieren
Scheiben der Rolle in die gewünschte Größe schneiden und auf Backpapier legen
Je nach Größe 5 – 8 Minuten im Ofen bei 175 Grad
Serviere deine schnellen Haferkekse mit ein paar in Scheiben geschnittenen Erdbeeren.

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Viel Glück und eine tolle Woche!!