Kekse mit blaubeeren rezept


Saftiger Blaubeerkuchen

Saftiger Blaubeerkuchen, der lecker ist! Er ist wirklich super saftig, fluffig und extrem lecker! Mit Vanillepudding und Schlagsahne servieren oder essen, da es wie ein Biskuitkuchen aussieht. Hinweis! Machen Sie ein traumhaftes hausgemachtes Rezept zum Aufschlagen von Vanille, klicken Sie hier!

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Saftiger Heidelbeerkuchen

12 Stück

2 dl Kristallzucker
3 Eier
2 TL Backpulver
2 TL Vanillezucker
3 dl Weizenmehl
150 g Butter, geschmolzen
1/2 dl Milch

Füllung
2 dl Heidelbeeren
2 EL Kristallzucker
Zimt

Puderzucker

Garnitur

WIE FOLGT MAL:
1.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Puderzucker und Eier in einer Schüssel verquirlen (am besten mit einem elektrischen Mixer)

2.Den Rest der Zutaten in den Teig geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Am 3. Oktober 201 Den Teig in eine gefettete und breite Pfanne mit einem Durchmesser von ca. 24 cm geben.

Am 4. Oktober 201 Die Blaubeeren auf einem Teller mit Puderzucker bestreuen.

Verteile sie auf dem Teig in der Pfanne. Mit etwas Zimt bestreuen.

Am 5. Oktober 201 Den Kuchen am Boden des Ofens ca. 40 Minuten backen. In der Pfanne abkühlen lassen.

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