Kochen mit hafermilch

Sojadrink, Kokosmilch, Haselnussdrink oder Reisdrink. Es ist leicht, sich zwischen all den verschiedenen pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch verloren zu fühlen. Hier listen wir die gängigsten Sorten auf und wofür sie verwendet werden können.

Immer mehr Menschen entscheiden sich für pflanzliche Alternativen zu Milch, und es gibt eine Vielzahl von Optionen im Laden.

Hier haben wir die gängigsten aufgelistet und wofür sie verwendet werden können. Wenn Sie auf etwas überempfindlich reagieren, ist es immer am sichersten, das Inhaltsverzeichnis zu lesen.

Sojadrink Sojadrink

ist eines der gängigsten pflanzlichen Getränke. Es ist sowohl verrußt als auch ungerußt erhältlich. Nimm es ein wenig vorsichtig, wenn du Magenprobleme hast.
Anwendung für: Trinken Sie es so, wie es ist, gießen Sie es in Ihren Kaffee oder Smoothie.

Geeignet zum Backen und Kochen
mit. Sie möchten Milcheiweiß, Gluten und Laktose vermeiden.

Mandelmilch

muss nicht gekühlt werden. Es ist sowohl verrußt als auch ungerußt erhältlich. Kann selbst hergestellt werden, indem man eingeweichte Mandeln mit Wasser mischt und dann abseiht. Mandelmilch Rezept
Verwenden für: Trinken Sie es so, wie es ist, gießen Sie es in Ihren Kaffee oder Smoothie.

Geeignet zum Backen und Kochen.Geeignet
für alle, die: Milcheiweiß, Gluten und Laktose vermeiden möchten.

Kokosmilch

Kokosmilch ist ziemlich fett, wenn du eine fettärmere Variante möchtest, verdünne sie einfach mit Wasser.
Hier einzuordnen: Backen und kochen Sie damit, wann immer es passt, mit einem etwas süßeren Geschmack. Passt besonders gut zu Pfannkuchen oder thailändisch gewürzten Eintöpfen.

Geeignet für alle, die: Milcheiweiß, Gluten und Laktose vermeiden möchten.

Reisdrink

Milder und süßer Geschmack. Die Nationale Lebensmittelbehörde rät davon ab, Kindern unter sechs Jahren Reisgetränke zu geben, da das Arsen aufgrund des Arsengehalts über den Boden oder das Bewässerungswasser in die Pflanze aufgenommen wird und die Werte sehr niedrig sind.

Hier einzuordnen: Kann wie Kuhmilch verwendet werden.

Für alle, die: Milcheiweiß, Gluten und Laktose vermeiden möchten.

Haselnussgetränk

Cremig und gut. Kann selbst hergestellt werden, indem man eingeweichte Haselnüsse mit Wasser mischt und dann abseiht.
Verwendung mit: Smoothies, heißer Schokolade oder Kaffee.
Für alle, die: Milcheiweiß, Gluten und Laktose vermeiden möchten.

Haferdrink

Eine der beliebtesten Optionen.

Kann lange bei Raumtemperatur gelagert werden. Kann selbst hergestellt werden, indem Haferflocken mit Wasser vermischt und dann abgeseiht werden. Haferdrink
Rezept Verwendung für: Smoothies, scharf Schokolade oder Kaffee. Auch für Saucen und zum Backen geeignet.
Geeignet für alle, die: Milcheiweiß und Laktose vermeiden möchten. Menschen mit Glutenunverträglichkeit können Probleme mit Haferdrink haben, aber oft ist der Glutengehalt sehr niedrig.