Sahne-eier-pasta rezept
Pasta Carbonara
20min Kochzeit + 20min Gesamtzeit
Ah, Pasta Carbonara so einfach und so lecker! Die Carbonara-Soße kann gekocht werden, während die Nudeln kochen und dann einfach die Zutaten miteinander vermischen. In der Pasta Carbonara gibt es neben Pasta und Fleisch auch Eier und Sahne. Wenn du möchtest, kann es aber auch ohne Sahne oder ohne Eier gekocht werden.
Pfeffer ist oft im Rezept enthalten, weshalb sich Snellman's Thin Ham with Pepper Flavour perfekt als Zutat für das Nudelgericht eignet. Die dünnen ganzen Fleischstücke von Snellman enthalten viel finnisches gentechnikfreies Landschweinefleisch und kein Natriumglutamat. Pasta Carbonara ist eine sichere Wahl, um sie sowohl den Gästen eines feinen Abendessens als auch Kindern zu servieren. Hier ist Mr. Snellmans Pasta Carbonara Rezept, los geht's!
Zutaten
Anleitung
Wasser für die Spaghetti aufkochen und nach Packungsanleitung kochen
Die Zwiebel fein hacken und den Schinken in kleine Stücke
zerkleinern Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken und die Zwiebel darin anbraten, bis sie gebräunt und knusprig sind
.
Die Eier mit der Sahne in einer Schüssel verquirlen.
Die gekochten Spaghetti abgießen und zusammen mit dem Schinken und der Zwiebel in die Pfanne rühren.
Die Eimasse und den Parmesan dazugießen Rühren,
so dass die Soße warm ist, aber nicht lange genug, damit die Eier anfangen fest zu werden. Mit Salz und Pfeffer würzen
: Sofort mit frischen Kräutern servieren.
Nährwerte
| / 100g | / Portion 220 g | |
|---|---|---|
| Energie | 935 kJ / 223 kcal | 2058 kJ / 490 kcal |
| Fett | 8 g | 17,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,7 g | 52,1 g |
| - davon Zucker | 0,8 g | 1,9 g |
| Eiweiß | 13 g | 28 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 2,9 g |
| Salz | 0,5 g | 1,1 g |
Topping
Italialainen ruokaPasta und Pastasaucen