Was ist kochen


vad är laga mat

Kochen und

Trinken

Es ist einfach zu kochen, ohne zu verschwenden! Es geht darum, den Mund an die Lunchtüte und das Portemonnaie anzupassen, Fragen zu stellen und mit Fantasie und Verspieltheit Essen zu kochen, das von denen gegessen wird, die essen werden. Ganz einfach! Auf geht es!

Händewaschen

Das richtige Händewaschen, Waschen von Schneidebrettern, Messern und anderem Küchenzubehör ist unerlässlich, um die Ausbreitung von Infektionen und Bakterien zu vermeiden, da dies die Lebensdauer der Lebensmittel verkürzen kann.

Doch Hand- und Lebensmittelhygiene standen noch nie so stark auf der Tagesordnung wie heute und können unnötige Lebensmittelverschwendung reduzieren!

Setzen Sie auf sichere Karten

Es ist oft völlig in Ordnung, das gleiche Essen mehrere Tage hintereinander zu kochen. Oder alle paar Tage. Oder variieren Sie mit etwas Kreativität. Es ist wichtiger, dass das Essen gegessen wird, als dass es wahnsinnig abwechslungsreich ist.

Es kann Spaß machen, sich zu variieren, aber tun Sie es mit etwas Vorsicht und passen Sie sich denen an, die essen werden.

Trauen Sie sich zu fragen Finden

Sie heraus, ob die Menschen, die das Essen essen werden, das Essen mögen, was sie in der Vergangenheit gegessen haben und natürlich, ob sie Allergien oder andere Vorlieben haben. Nicht zuletzt sollte die Menge der servierten Speisen/Getränke an die Person angepasst sein, die essen/trinken wird.

Lassen Sie

diejenigen, die Sie bedienen, die Verantwortung für ihre eigene Portionsgröße übernehmen und nutzen Sie die Gelegenheit, um darauf hinzuweisen, wie wichtig es ist, zu essen, was es zu einem lustigen Wettbewerb macht, alles zu essen!

Und trauen Sie sich zu fragen!

Ruhe und Frieden

Die Schaffung einer entspannten Umgebung reduziert Lebensmittelverschwendung. Ein zu hoher Geräuschpegel oder dass es auf andere Weise beim Essen unordentlich ist, stört die Lust am Sitzen und Essen. Dies zeigt sich nicht zuletzt bei öffentlichen Mahlzeiten, sondern auch in den heutigen ständig vernetzten und schnelllebigen Gesellschaften. Eine ruhige Mahlzeit wirkt sich auch positiv auf die geistige und körperliche Gesundheit aus.

Kühlschrankentleerung

Was finden Sie im Kühl- und Gefrierschrank?

Wenn Sie das Lebensmittel gut etikettiert haben, ist es einfach, Schütteln Sie eine billige Mahlzeit aus, auch wenn Sie dachten, Sie hätten nichts zu Hause zu essen. Wenn du viel Milch, Wein oder C sparst, kannst du mit wenig Geld Großes schaffen. Im Folgenden erfahren Sie mehr über diese Tools zur Abfallreduzierung!

Reinigung von Kühlschränken

Reinigen und reinigen Sie regelmäßig hauptsächlich Kühlschränke, um die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern, die sonst zu unnötiger Lebensmittelverschwendung beitragen.

Kochen Sie, was Sie finden, bevor es schlecht wird. Siehe den nächsten Tipp.

Wenn

du wöchentliche oder monatliche Reste-Partys planst und eine wiederkehrende Abfallinventur durchführst (siehe livsmedelsverket.se/svinniska), kannst du das Essen essen und trinken, BEVOR es Gefahr läuft, unnötig zu Lebensmittelverschwendung zu werden. Restfest ist das nachhaltigste, klimafreundlichste und erschwinglichste Lebensmittel, das es gibt!

Seien Sie vorsichtig mit Hygiene

Wie wir wissen, verlängert der Schutz von Lebensmitteln und Getränken vor Bakterien die Haltbarkeit.

Verwenden Sie daher bei der Verkostung einen neuen Löffel, wenn das Essen gekühlt und später gegessen werden soll, damit Sie reduziert den Abfall dieser Schale. Und man taucht nicht doppelt ein!

Mit

dem Schweinefisch hat die Nationale Lebensmittelagentur eine Reihe geeigneter und unterhaltsamer Konzepte auf den Markt gebracht, die sich perfekt eignen, um sich an die Notwendigkeit des Kochens und Essens zu erinnern. 

#grytmaxa [pot-max-ah ]

Um einige zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, die das Mindesthaltbarkeitsdatum im Slow Cooker überschritten haben.

#kaoskomponera [ chaos:komp-anerah]

Neue Gerichte aus Dingen zu fantasieren, die sonst weggeworfen würden.

#dekantera [de-kant:erah ]

Das Abschneiden des Schimmels vom Rand des Hartkäses besteht keine Gefahr, den Rest zu essen.

#befrukta [be:fruktah ]

Aus den Früchten, die zu alt werden, einen Smoothie zu mixen.

#menyflexa [menu:flex ]

Eine andere Mahlzeit als die geplante improvisieren, wenn das Rätsel des Lebens andere.

#nytt-in-Pan [new-in-pannah] Eine

Mahlzeit, die aus den Resten der Woche zubereitet wird.

#restotto Partygericht

aus dem Reis, der übrig geblieben ist.

#alltatare [alt-eat:reh]

Eine Person, die alles auf ihrem Teller isst und nichts wegwirft. 

Erfahre mehr auf livsmedelsverket.se/svinniska.

Sie

können es wie viele andere tun und die beliebten Rezepte von Matsvinnet verwenden, die Lebensmittelverschwendung nach Themen reduzieren: Bananen, Nudeln, Saucen und Partyessen.

Bei gottihop.se/matsvinnet/ erhalten Sie ein einzigartiges Werkzeug, das auf magische Weise Rezepte und Möglichkeiten zur Verwendung von Zutaten heraufbeschwört, die auf Dingen basieren, die Sie zu Hause haben.

Einfach Lebensmittelverschwendungsmagie mit Hilfe neuer Technologie, probieren Sie es aus und lassen Sie uns und andere wissen, was Sie denken!

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