Rezept einfacher schlammkuchen
Einfacher Schlammkuchen – hier ist das beste Rezept!
Welche Einkaufstasche passt am besten zum Zeitplan der nächsten Woche? Vor jeder Woche können Sie nach Belieben wechseln. Allen Einkaufstüten gemein ist, dass die Menüs sowohl vom Küchenchef zubereitet als auch einfach zuzubereiten sind.
So schnell und so gut! Es geht euch gut bei uns und ihr feiert den Tag des Kladdkakans am 7. November. Hier ist mein bestes Rezept! Es ist am besten, wenn Sie Zeit haben, es einen Tag lang einzufrieren, dann wird es knackig zäh und wirklich gut. Dann ist die halbe Sache, Kokosflocken anstelle von Brot zu verwenden. Wenn Sie die Gelegenheit haben, bereiten Sie sich rechtzeitig vor oder backen Sie einen zusätzlichen Schlammkuchen, den Sie im Gefrierschrank haben können – dann holen Sie sich einen Bissen, wenn Sie ein wenig Heißhunger verspüren.
Wenn du keine Zeit hast, sie einzufrieren, werden sie wunderbar flüssig und klebrig. Es ist eines der besten Dinge Mit diesem einfachen Schlammkuchen, den man hervorragend im Voraus machen kann. Perfekt, um einen im Gefrierschrank für den Klassenkaffee, die Elternbesprechung oder was auch immer kurzfristig anstehen mag, zu haben. Normalerweise mache ich zwei auf einmal, wenn ich dabei bin. Gehen Sie in die Berge/ins Ferienhaus und möchten backen, ohne alle Grundzutaten zu kaufen?
So geht's! Das Rezept eignet sich hervorragend, um einen großen Schlammkuchen sowohl zu verdoppeln als auch zu verdreifachen, aber dann muss man ein wenig die Zeit im Auge behalten. Es kann sein, dass Sie 30 Minuten im Ofen brauchen, um eine doppelt so große Schüssel zu erhalten. Um zu überprüfen, ob es fertig ist, schütteln Sie die Form und wenn der Teig fast "fest" ist, ist es fertig. Wenn es zu stark wackelt, kann es einige Minuten mehr dauern.
Wenn ihr die Zeit und Lust zum Basteln habt, schneidet ihr ein Muster in Normalpapier aus, legt es auf den Matschkuchen und siebt den Puderzucker über das Papier. Oder dekoriere mit extra allem, was ich an diesem Tag gemacht habe...
Zutaten, einfacher Matschkuchen
Etwa 8-10 Portionen. Genug für 12, wenn Sie weniger schneiden Stücke.- 150 g Butter
3 dl Zucker
1.5 dl Weizenmehl
2 TL Vanillezucker
0.5 TL Salz
4 EL Kakao
2 Eier
Kokosraspeln, für die Form
Butter, für die Pfanne
Mach das
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Normalerweise stelle ich eine ofenfeste Pfanne mit der Butter hin, während der Ofen aufheizt.
Sparen Sie Energie! Ansonsten die Butter auf dem Herd schmelzen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die geschmolzene Butter dazugießen.
- Die Eier mit einem Spatel unterrühren. Nb Mischen! Wichtig, dass du nicht verquirlst, damit du viel Luft in den Teig bekommst.
- Die Form und die Brücke mit Kokosnuss einfetten. Überschüssige Flocken werden in den Teig gegossen.
- Für ca.
20-22 Minuten in den Ofen schieben (je nachdem, wie effizient Ihr Ofen ist). Der Kuchen sollte innen klebrig sein. Schütteln Sie die Form ein wenig und Sie werden sehen, ob sie sich bewegt. Es sollte ein wenig, aber nicht zu viel schwappen.
- Abkühlen lassen und einfrieren lassen (wenn Sie Zeit haben)!
- zurückziehen Schlammkuchen kurz vor dem Servieren. Fühlen Sie sich frei, ein wenig Puderzucker darüber zu sieben.