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Rezept fleischbällchen tareq taylor


Fleischbällchen sind eine der eigentlichen Grundlagen eines traditionellen Weihnachtstisches. Und sie selbst zu machen ist so viel schmackhafter als das gekaufte.

Tareq Taylor zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Fleischbällchen ganz einfach von Grund auf neu zubereiten können. Die Familie wird es Ihnen danken!

Endlich ist Weihnachten in vollem Gange und im ganzen Land wird Weihnachtsbäckerei und Schinken gegrillt.

Der Weihnachtstisch ist meiner Meinung nach eines der besten Dinge, die es das ganze Jahr über gibt, wenn es ums Essen geht.

Was du auf dem Weihnachtstisch hast, ist etwas unterschiedlich, aber es gibt einige Basics, die fast jeder auf dem Tisch hat.

Janssons Versuchung, Weihnachtsschinken, Hering, Rote-Bete-Salat, Fürstwürstchen und nicht zuletzt Fleischbällchen sind einige der Gerichte, die die Basis eines klassischen Weihnachtstisches bilden.

Leif Mannerströms alter Mann ein Muss auf dem Weihnachtstisch das Detail, das das Gericht besonders schmackhaft macht

Fleischbällchen sind ein echter Favorit, vor allem, wenn sie hausgemacht gegessen werden.

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Obwohl es einfach ist, fertige zu kaufen, lohnt es sich dennoch, ein wenig mehr Zeit damit zu verbringen, Ihre eigenen zu rollen.

Sternekoch Tareq Taylor hat sein Rezept für klassische Frikadellen gegeben, die sich perfekt für den Weihnachtstisch eignen. Außerdem empfiehlt er, sie stattdessen zu spritzen, so geht es viel schneller, als wenn man sie steht und rollt.

Das Rezept stammt von seinem Youtube-Kanal, auf dem du auch viele seiner anderen wunderbaren Rezepte findest.

Tareq Taylor's Fleischbällchen:

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 dl Semmelbrösel
  • 1 dl Milch
  • 1 Ei
  • 2 Pimentkörner (oder 1 Prise gehackt)
  • 15 schwarze Pfefferkörner (oder 3 Prisen gehackt)
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung Eier

  1. und Milch verquirlen.
  2. einmengen Semmelbrösel und etwas quellen lassen, salzen.
  3. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten und mit Piment und schwarzem Pfeffer würzen.
  4. Die Zwiebel mit dem gemischten Hackfleisch und der Paniermehllösung lange verrühren.
  5. Den gesamten Fleischbällchenteig in einen Spritzbeutel füllen und die Fleischbällchen auf ein Backblech spritzen.

    Legen Sie sie für ein paar Minuten bei 160 Grad in den Ofen.

  6. Aus dem Ofen nehmen und in Butter fertig frittieren, bis sie rundum goldbraun sind.

Im Player unten können Sie genau sehen, wie Tareq Taylor seine Fleischbällchen herstellt:

Vielen Dank für eine wirklich gutes Rezept für traditionelle Fleischbällchen Tareq!

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